官名。春秋战国置。掌烹饪祭祀或膳馐的肉食。《庄子·内篇·养生主》： “庖丁为文惠君解牛。”陆德明释文： “庖人，丁其名也。”《淮南子·说林训》： “进献者祝，治祭者庖。”高诱注： “庖宰也。”
官职制度。魏晋南北朝时期的官职有清、浊之分，士族高门只出任与自己身分相适的“清官”，寒门则只能任“浊官”。由浊官迁任清官，则可大大提高其社会地位，故当时“其官唯论清浊，从浊官得微清，则胜于转”(《隋书
即“岭北等处行中书省”。
官名。元朝置，为蒙古翰林院长官。建院时置一员，后屡增至七员。秩从一品。下置学士二员，正二品; 侍读学士二员，从二品; 侍讲学士二员，从二品; 直学士二员，从三品; 侍制四品，正五品; 修撰二员，从六品
① 官名。又称“甸人”。(1)周朝置。掌藉田。《南宫柳鼎铭》：“司义夷场、甸事。”(2)春秋置。掌供薪蒸的小吏。《左传·襄公三十一年》：“诸侯宾至，甸设庭燎，仆人巡宫。”②诸侯国家的名称。又作“田”。
官名。北齐司农寺之下置典农署，有令及丞为正副主官，掌督屯田耕种之事。所属有山阳、平头、督亢等三部丞。隋沿北齐之制，置典农署，置令二人，炀帝时罢。
官署名。辽朝南面官，掌彰愍宫汉人军民之政。亦称“彰愍宫汉人行宫都部署司”。
官名。唐设集贤殿书院，置侍读学士，备皇帝质问史籍疑义。《新唐书·百官二·集贤殿书院》：“（唐）玄宗尝选耆儒，日一人侍读，以质史籍疑义。至是。置集贤院侍讲学士、侍读直学士。”集贤殿侍读学士，即集贤殿书院
大学职名。国民党政府时期规定，大学各学系各设主任一人，办理本系教务，由院长商请校长聘任;独立学院各系主任由院长聘任。
官名。即右校丞。官名，汉置，即右校丞，属将作大匠，掌佐令帅右工徒修建宗庙、宫室、陵园等土木工程。参看“右校令”条。