冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
1782—1850清朝皇帝。1820—1850年在位，年号道光。满族。爱新觉罗氏。清仁宗※颙琰次子。嘉庆四年(1799)，立为皇太子。十八年(1813)，天理教林清起义部众入皇宫，至养心殿，亲自持枪镇
?—1764清代蒙古王公。喀尔喀札萨克图汗部人。博尔济吉特氏。※达延汗巴图蒙克后裔，彻埒克长子。雍正十年(1732)，随父击准噶尔，被俘，后脱归，袭辅国公，以驻张家口外之察哈尔蒙古，赐其70人丁辖之。
?—714唐代西突厥首领。原为西突厥十姓部落首领。开元二年(714)二月，起兵反唐，自称贺腊毗伽可汗，据碎叶川(今中亚之楚河)。三月，为碛西节度使阿史那献所破，失碎叶等镇，被擒，其部众2万余帐(一作3
见“广平淀”(131页)。
即“兀鲁兀”(109页)。
渤海王国置。又作丸都县城(丸与桓音近异译)。为西京鸭渌府桓州附郭县。县治故址皆认为在今吉林省集安县境，具体所指稍有不同，一说在集安镇，或说在西通沟。史称渤海著名物产之一“九都之李”(九为“丸”字之误)
?—765唐代铁勒族将领。仆骨部滥拔延之孙，父乙李龂拔，皆世袭金微都督。安史乱后，从郭子仪、李光弼作战，屡立战功。又与敦煌王李承寀出使回纥，请兵结好，并以其女和亲回纥英义建功毗伽可汗，领回纥兵平安史之
汉代匈奴王。※呼韩邪单于与※王昭君所生子。被封右日逐王。后晋封右谷蠡王。新莽天凤五年(公元18年)，其异母兄呼都而尸道皋若鞮单于立后，以次当为左贤王(即单于储副，依次承嗣单于位)。因单于欲传位于己子，
吐蕃古堡名、地区名。地处今后藏，即藏麦与藏兑之间地区，北界日喀则、扎西岗、彭措林，东界楚河，西至拉孜，南至萨嘉。最初为“十二小邦”之一。据《德乌佛教史》及《贤者喜宴》载，其王为洛昂吉仲，其王宫即娘若香
旧时德昂族祭祀活动之一。流行于云南保山潞江坝地区。民间以为蛇神能保佑耕畜，故每年夏历腊月二十日举行一次祭祀活动。通常选村中一株大树为“蛇神”，四周砌以围墙，平时不让人接近，并严禁砍伐，作为祭神之处。届