奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
见“应昌路”(1115页)。
书名。张继纂，未刊印，有抄本行世。光绪年间(1875—1908)瞻对土司反对驻瞻藏官苛虐民众，瞻、藏间纠纷遂起，四川总督藉此进剿瞻对，著者率军应援，办理善后，遍历瞻境，考其形势，详其制度，编为此志。分
十六国时期汉(前赵)所设职官。刘聪即位后，于嘉平四年(314)定官制，设丞相(后改为相国)、太师、太傅、太保、大司徒、大司空、大司马，史称“七公”，分别由刘粲、刘景、王育、任煿、马景、朱纪、刘曜担任。
大成国农民革命政权发行的钱币。参见“大成国农民革命”(101页)。
见“夷离毕”(760页)。
书名。元虞集撰，门人李本编。50卷。内《在朝稿》20卷，《应制稿》6卷，《归田稿》18卷，《方物稿》6卷。作者为元中期著名文士，历仕7朝，先后任集贤修撰、翰林直学士、国子祭酒、奎章阁侍书学士。生平著述
彝语音译。民主改革前，四川凉山彝族奴隶社会中的一个等级。又称“癸伙”、“给伙”，汉称“官百姓”或“白彝”。隶属于土司、土目。有权占有财产，可以在土司、土目管辖范围内自由迁徙。耕种的土地，名义上归土司、
见“雄溪”(2192页)。
见“达密里部”(734页)。
藏语音译，意为“小头人”。参见“达诺”(723页)。