奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
?—428北魏将领。代郡(治今山西大同东北)人。鲜卑丘氏，拓跋宗族十姓之一。初以忠谨入侍。太宗拓跋嗣即位，拾遗左右，迁散骑常侍。曾征山胡，御刘裕(宋武帝)军于枋头。泰常三年(418)后秦灭后，留镇并州
?—1582明代海西女真族著名首领。名万，俗称“万汗”。女真族。纳喇氏。塔山左卫都督※克什纳之孙。明嘉靖十三年(1534)，克什纳被族人巴岱达尔汉杀后，随父彻彻穆奔席北部绥哈城。其叔王忠(史称旺济外兰
1332—1362元代乌思藏高僧。顺帝帝师。出身于萨迦款氏家族。其父及弟曾受封为白兰王。至正十八年(1358)，帝师公哥儿监藏班藏卜卒，约于是年受封为帝师，领宣政院事，管理全国佛教及吐蕃全境事务。二十
见“东方全史”(513页)。
1886—1946近代文史家。字子厚。安徽定远人。回族。少年获府考第一名，为秀才。受维新影响，改习西学，就学于南京金陵书院(今南京大学前身)。辛亥革命时期，曾参加反清的淮上革命军，任军政府秘书，后参加
傣语音译。解放前云南西双版纳各勐负责管理水利灌溉系统的专职人员。主要负责组织人员兴修沟渠和分水灌田。傣族地区各级封建领主为确保各种贡纳和实物地租的征收，对农田水利特别重视，宣慰使司署(西双版纳地区最高
越人。原为南越国揭阳令。元鼎五年(前112)秋，汉武帝发兵伐南越。闻汉兵至，率部降汉，反戈相向。南越灭后，被封安道侯。
突厥文碑铭。1900年在今蒙古国北部苏吉大坂附近发现。共11行。为回鹘汗国灭亡(840)后不久建立。碑主自称黠戛斯人之子，官号为裴罗·骨咄禄·牙尔干。现有耿世民和李经伟两种汉文译本。
明代蒙古仅次于大汗的职位。亦译作吉囊、吉能等。副王、副汗之意。史界一般认为出自汉语“亲王”，此外也有认为出自汉语“郡王”、“政王”、“晋王”、“君王”等。《蒙古源流》称：“上天有日月二物，下土有大汗、
辽道宗朝边将。字乙辛隐。契丹族。许国王※耶律寅底石六世孙。自幼不喜官禄，年41时始任，补本班郎君。道宗大康(1075—1084)中，为宿直官，历左、右护卫太保。大安元年(1085)，升燕王傅，次年六月