巴惕客先
见“巴达哈伤”(414页)。
见“巴达哈伤”(414页)。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。是朝鲜人逢年过节、婚丧嫁娶、宴客祭祀等必备之珍馔。制法;先将糯米洗净泡发后，放在笼屉内蒸熟，取出倒在木槽或木臼里，用木槌打成糕团。在打制过程中，要不时将木槌蘸水，以免
怒语音译，意为“官贡”。参见“怒管”(1775页)。
四川阿坝地区两大部分藏族之一(另一称“草地藏族”)。嘉绒之称，一说义为“靠近汉人的山谷地”，一说出自当地最高山“嘉绒神山”。主要分布于大小金、川流域，邛崃山西4土、大金、小金绰斯甲4县，及邛崃山东理县
鱼肉松。赫哲语音译。又称“鱼毛”。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。以渔猎为生的赫哲人在长期实践中，总结出许多保存和食用鱼肉的方法，对脂肪多不宜晒鱼干的鲤、怀头、胖头、草根、青、白、鳇等鱼，通常制成
清代画家。满族。字毓东，号静岩、默庄。以荫官参领，历官内务府总管。家祖业甚丰，尽付于弟，潜心钻研绘画。山水画沉厚深稳，出于王原祁之家。著有《绘事发微》，为时人推重，另撰有《画山水诀》。
?—1740清外札萨克蒙古青海和硕特南右翼中旗台吉。蒙古族。博尔济吉特氏。岱青巴图尔长子。康熙五十九年(1720)，封辅国公。为青海和硕特右翼之一，居黄河曲湾突尔根河至库库乌苏河一带。雍正三年(172
又称“干尔书”。独龙语音译。云南贡山独龙族最早的个体家庭耕地。20世纪初独龙族地区仍普遍实行生产资料公有，集体共耕，由主妇平均分食的共产制大家庭。后由于广泛使用铁器，大家庭中的一些对偶小家庭利用集体劳
见“辽庆陵”(653页)。
①(?—1699)清朝大臣。满洲镶蓝旗人。富察氏。初任笔帖式，累迁郎中。康熙十九年(1680)，经议政大臣等疏荐，练习部务。“三藩”叛后，专司军机文檄。以勤劳详慎，得旨以三品卿即用。二十年，擢光禄寺卿
清代新疆维吾尔族地方官名。又译“噶杂那齐伯克”、“噶咱讷齐伯克”。维吾尔语，“噶匝纳”，本意谓“库”;“齐”意谓“典守”。是指职司粮赋，总管一切库储仓粮的官员。乾隆二十四年(1759)分别被授予四、五