手扒羊肉
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
契丹王朝时期重要烧瓷窑址。位于辽松州西南(今内蒙古赤峰西南缸瓦窑村)，建在半支箭河北岸台地上。曾发现“官”与“新官”字款和窑具，知为官窑。是目前发现契丹地区最大的一处窑址。占地约1平方里，遗存堆积厚达
书名。清乾隆七年(1742)奉敕撰，二十四年(1759)复命增修，二十六年(1761)书竣。1函10册，36卷。分圣训、典礼、宫殿、经费、官制、书籍等6门。是研究清代满洲宫廷史的重要史料。
见“弗朵秃河卫”(670页)、“弗朵脱河卫”(670页)、“弗秃都河卫”(670页)。
蒙古国将领。又译脱伦、脱仑、脱(夺、掇)忽阑等。晃豁坛氏。※明里也赤哥子。原依附札只剌部札木合，“十三翼之战”后，随父归依铁木真(成吉思汗)，随从统一蒙古诸部。宋嘉泰四年(1204)，任扯儿必(又作阇
?—1157金大臣。本名乌野。女真族。纳合氏。幼入西京(今大同)学馆，习女真字。后选送上京(今黑龙江阿城市白城)，师事教授耶鲁。业成，补尚书省令史，累官殿中侍御史，改监察御史。海陵为相，荐为右司员外郎
风物志名。晋襄阳太守嵇含撰。3卷。记述岭南地区各种珍奇植物。撰者序云：“南越、交趾植物，有四裔最为奇，周秦以前无称焉。自汉武帝开拓封疆，搜求珍异，取其尤者充贡，中州之人，或昧其状，乃以所闻铨叙，有裨子
494—530北魏末年将领。字天宝。北秀容(今山西朔县西北，一说为今忻县)契胡(羯胡)。先祖居尔朱川，遂以地为氏，世为酋帅。平北将军、秀容第一领民酋长尔朱新兴子。继承父祖之业，有部曲8千家、马万匹。孝
门巴族翻地的木制工具。门巴语音译，意为“翻土器”。用质地坚硬的青杠木制成，其形略似我国南方农民使用的踏犁。全长170厘米，最粗直径10厘米，下端削成正面平滑，背部圆凸起脊的尖锥。距尖端约60厘米处，用
见“灌奴部”(2593页)。
东汉时匈奴单于。挛鞮氏。※呼都而尸道皋单于之弟。原任匈奴左贤王。光武帝建武二十二年(公元46年)立。时匈奴连年灾荒，人畜死耗大半，又为乌桓乘机相攻，漠南无法立足，遂北徙数千里，退居漠北。二十四年(公元