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紫玉浆

元代蒙古宫廷饮料。对西域葡萄酒的美称,喻其色如紫玉般珍奇美好。成吉思汗及其后人西征,从中亚等地获得大量葡萄酒,饮之甘美。此后令西域诸国进献,作为诸王、宫廷的饮料。元代被宫廷列入“八珍”,供御用膳及“诈马宴”、“马奶子宴”等,亦用以款待和赏赐西方的使者和传教士。袁桷咏“诈马宴”诗云:“万瓮葡萄凝紫玉”。

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