蒙古奶茶
蒙古牧民的主要饮料。制作方法：将砖茶捣开，放入水中熬煮，去掉茶叶，加入鲜奶煮沸，根据各人口味，加炒米，或盐、糖。奶茶能去油腻，是以肉食为主的蒙古牧民最好的饮料。以奶茶款待客人已成为蒙古族热情待客的礼节。
蒙古牧民的主要饮料。制作方法：将砖茶捣开，放入水中熬煮，去掉茶叶，加入鲜奶煮沸，根据各人口味，加炒米，或盐、糖。奶茶能去油腻，是以肉食为主的蒙古牧民最好的饮料。以奶茶款待客人已成为蒙古族热情待客的礼节。
914—934五代后唐皇帝。933—934年在位。沙佗人(一说其先世为代北胡人)。后唐明宗※李嗣源第三子。生于晋阳(治今山西太原市西南古城营西古城)，小字菩萨奴。天成元年(926)，授金紫光禄大夫、检
蒙古语音译。由蒙元时期掌管军事、民政重要事务之※“达鲁花赤”(镇守官)演变而来。现代蒙古语意为“首长”或“首领”。为蒙古准噶尔等部管理鄂拓克军务、民政的官员。有时也用来称呼构成鄂拓克的下层单位头目，如
1269—1322元朝文学家。字复初。大名清河(今河北清河西)人。鲜卑拓跋氏(元氏)后裔。好读书，强记识，诸经皆有师法，尤精《春秋》。年20，游吴中，已有文名。被浙东使者荐为安丰、建康两路学正。辟掾行
见“腾里可汗”(2372页)。
族名。哈尼族自称。雍正《临安府志》卷7“风俗·附种人”曰：“窝泥，自呼哈宜。”参见“哈尼族”(1633页)。
见“庞特勤”(1498页)。
1746—1796清乾隆嘉庆年间苗族起义首领。湖南永绥(今花垣)黄瓜寨人。苗族。原为寨老。家贫。靠烧炭、打猎为生。习武功，善用刀矛枪弩，性情刚毅勇猛，以善猎著称。乾隆六十年(1795)正月，与贵州※石
因发现于新疆温泉县乌拉斯泰草原，故名。现存1个，石人面向南偏东30度，高出地面96厘米。是雕刻在一块长形砂岩上的1个人像头部，大目通准、颧骨高隆，蓄有八字形胡须，雕刻精细大方。系6至9世纪突厥人遗物。
清代新疆维吾尔族地方官名。又作玉孜伯克、羽滋伯克。维吾尔族语，意为百户长。职司征收百户范围的粮赋。乾隆二十四年(1759)定七品。光绪十三年(1887)废。参见伯克制度(1091页)。
1837—1894清末反帝爱国将领。字冠廷。山东费县地方镇(今山东平邑地方镇)人。回族。出生于贫农家庭，幼孤，到处流浪，以皮匠谋生。咸丰六年(1856)，由行伍投效江南军营，曾参与镇压太平军和捻军，官