达失干
见“者舌”(1348页)。
见“者舌”(1348页)。
元朝封爵。为诸王最高等级封号之一，授兽纽金印。泰定二年(1325)，宪宗蒙哥子昔里吉之子晃火帖木儿始受封。
书名。明代兵部尚书回族马文升撰。12卷，55篇。其孙马天祐编。本书为其一生奏议之汇集。大多有关国计民生、军国大事。部分涉及总副三边军务，抗击瓦剌，平定“岷州之变”和“哈密之变”。惟其在成化中巡抚辽东、
清代新疆维吾尔族地方官名。又作都备伯克、都贝伯克，维吾尔语。职司征收2千户范围的粮赋。乾隆二十四年(1759)定为七品。光绪十三年(1887)废。参见“伯克制度”(1091页)。
见“杜度”(960页)。
见“波罗显胜”(1517页)。
见“罗”(1414页)。
见“回离保”(781页)。
用生牛奶制作的酸奶。参见“温格尔”(2282页)。
元代天文历法学家、地理学家。又译札马剌丁。回回人。祖籍西域，原为波斯马拉加天文学家。忽必烈即位前，应征来华，事于藩府。至元四年(1267)，依据伊斯兰教历法撰进《万年历》，曾被采用。同年，又造西域观测
酒名。今四川羌、彝、藏族地区自酿的一种低度粮食酒。用青稞、大麦、玉米煮熟后拌以酒曲，置入罐中，外复以草发酵而成。味醇而带酸甜。因饮用时，用当地特产的箭竹杆数支，插入酒罐中吸吮，吸完后注入清水再饮，至味