马脚秆
壮族民间风味食品。流行于云南文山、广南、马关、西畴等地。在重大节日时食用。制法：用糯米稻草灰加入适量水份，将糯米浸泡其中，使其成黑色糯米，再加入腊肉丝、八角粉、草果粉、香菜、油、盐、姜、葱等，搅匀，然后用箬竹叶或茅草叶、芭蕉叶等将其包成马脚形状，置于鼎锅中煮熟，即成。其味鲜美醇香，别有风味。
壮族民间风味食品。流行于云南文山、广南、马关、西畴等地。在重大节日时食用。制法：用糯米稻草灰加入适量水份，将糯米浸泡其中，使其成黑色糯米，再加入腊肉丝、八角粉、草果粉、香菜、油、盐、姜、葱等，搅匀，然后用箬竹叶或茅草叶、芭蕉叶等将其包成马脚形状，置于鼎锅中煮熟，即成。其味鲜美醇香，别有风味。
书名。元司农司编纂。参加编撰或修订的有孟祺、畅师文、苗好谦等人。7卷。成书于世祖至元十年(1273)。内容包括典训、耕垦、播种、裁桑、养蚕、瓜菜、果实、竹木、药草、孳畜、岁用、杂事等项。多辑自《齐民要
?—1513明正德年间苗民暴动首领。铜仁(今贵州铜仁)人。苗族。正德六年(1511)，与湖广镇溪(今湖南吉首)※龙麻阳率镇筸五寨、平头、乌罗(今贵州松桃西南)等处苗民起事。得土官李椿、龙真支援，抗击明
?—1613后金将领。满洲正蓝旗人。完颜氏。太祖起兵后率众归附，编佐领时兼管六佐领事。明万历二十三年(1595)，从额驸扬古利征辉发部，克多壁城。二十七年(1599)，从征哈达部有功。三十九年(161
书名，明代编纂的《华夷译语》之一种。洪武三年(1370)，太祖朱元璋命回回人马沙亦黑与火源洁编纂。一说编于元末明初或永乐五年(1407)。分两种：一种为“杂字”，一种为“耒文”。以各民族通用字为主，附
1490?—?明代东蒙古左翼克什克腾部领主。亦作瓦齐尔博罗特、乌达博罗特，汉文史籍作阿赤赖台吉。孛儿只斤氏。※达延汗子，※满都海哈屯生。与※阿勒楚博罗特为孪生兄弟。正德五年(1510)，达延汗击败右翼
旧时西藏地方政府所置的官衔之一。一作定琫，藏语音译。①藏军中低级军官，略似排长。清乾隆※《钦定藏内善后章程二十九条》厘定甲本之下设定本，领兵25名。 ②门巴族、珞巴族和藏族部分地区所置※宗本以下的“定
见“马文义”(163页)。
旧时伊斯兰教宗教关系掩盖下的一种封建土地制度。又称“瓦甫地”。解放前主要流行于新疆南部维吾尔族农村。是察合台汗国秃黑鲁帖木儿统治时期(1347或1348—1363)任意将土地赐予伊禅派麻札(墓地)、哈
见“耶律希亮”(1313页)。
西夏信使名。西夏时期于对宋战争中，常被遣持信牌策马以传递紧急军情。