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烹小鲜

《老子》:“治大国若烹小鲜。”河上公注:“鲜,鱼。烹小鱼,不去肠,不去鳞,不敢挠,恐其糜也。治国烦则下乱。”后因以“烹小鲜”比喻治国安民之道。亦喻指具有任官理政的才能。高适《过卢明府有赠》:“何幸逢大道,愿言烹小鲜。”亦作“烹鲜”。李颀《赠别穆元林》:“彼乡有令弟,小邑试烹鲜。”杜牧《牧陪昭应卢郎中在江西宣州叙旧成二十二韵用以投寄》:“君作烹鲜用,谁膺仄席求。”

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