上篇 总论第一章 中医饮食营养学的概念和内容概念研究内容中医饮食营养学的基本观点参考：营养、微量元素与人体健康第二章 中医饮食营养学发展史概述早期食事活动理论体系初步形成时期营养学理论提高时期营养学理
叙上卷一、太极图抄引二、太极图（图缺）三、太极图说四、不知《易》者不足以言太医论五、问三才所同者于人身何以见之六、命门图说（图缺）七、右肾水火辩九、《难经正义》三焦评附：东垣三焦论十、问诊三焦包络十一
易牙遗意
第1部分第2部分第3部分第4部分
述古斋医书叙叙二叙三叙四叙五凡例卷一·辨证觇神气审形色诊面察眼察耳察唇口察齿察鼻准验舌苔诊指纹察手足听声按胸腹询溲便候脉卷二·立法按法摩法掐法揉法推法运法搓法摇法汗法吐法下法针法灸法法砭法浴法法疏表法
提要序一序二叙自叙卷上田展初内治效颜凤尧内治效笪豫川治效筿村侄治效兼及诸小溲不通治效牙痛治效龚玉屏治效并后不治之验龚玉屏子椿官治效并后不治之验蔡姓时医治效包式斋治效厉登铭疯症治效陈外甥疯症治效吴预生疯
总论出产择地土收采按时月藏留防耗坏贸易辨假真咀片分根梢制造资水火治疗用气味药剂别君臣四气五味七情七方十剂五用修合条例服饵先后各经主治引使用药法象卷之一草部上人参黄耆甘草白术生干地黄当归牛膝黄精远志石菖
序自序凡例卷之一调经门论经主冲任二脉论心脾为经血主统论脾胃生血论经不调由风邪客于胞中论三月一来为居经论师尼寡妇异乎妻外家之治论调经当抑气论调经先去病论调经大法论经水异色论经候愆期论月水多少论月水不利论
养生随笔
简介进本草品汇精要表序例凡例神农本经例采用斤两制度例雷公炮炙论序卷之一 玉石部上品之上卷之二 玉石部上品之下卷之三 玉石部中品之上卷之四 玉石部中品之下卷之五 玉石部下品之上卷之六 玉石部下品之下卷之